央视七套《每日农经》栏目到清远市和天农公司采访清远鸡美食与产业！
通讯员 韦壮立 2016.12.18
摘要：12月初，中央电视台第七套“军事•农业”频道《每日农经》栏目组应邀对我市的清远鸡美食和农业产业化进行了专题访问和拍摄。
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12月初，中央电视台第七套“军事•农业”频道《每日农经》栏目组编导、摄像和主持人一行三人，应邀对我市的清远鸡美食和农业产业化进行了专题访问和拍摄。
《每日农经》是中央电视台第七套节目一档以高品质的农产品为轴心的农业经济类栏目，在推荐名特优新农产品、沟通生产和消费的同时，倡导的是一种生态、绿色、安全的理念，其收视率在CCTV-7频道占据领先，而且成长速度最快的栏目。
清远鸡是清远市最有特色的“城市名片”之一，清远鸡美食享誉全国，蜚声海内外，而清远鸡产业的发展一直以来都是清远市农民发家致富的重要途径，也是清远市农村经济的支柱产业之一。这次《每日农经》对清远鸡的专题采访拍摄，是在市农业局的努力争取和全程指导下开展的，旨在向全国的电视观众推介清远鸡美食，提高清远鸡和清远城市的形象和影响力。
本次专题采访拍摄前后为期六天，摄制组辗转清城、英德、佛冈等地，先后采访了清远鸡养殖户、经销商、养殖技术人员、养殖企业家、农技专家、农业局主管领导和众多的清远鸡美食消费者，拍摄了清远鸡从原种保种、祖代鸡、父母代鸡、孵化、肉鸡养殖、品质监控、品牌运作、市场销售、清远鸡文化和美食等等。拍摄工作在市农业局的统筹规划下，大部分的场景和生产链均在我市最大的清远鸡生产经营企业——广东天农食品有限公司的各生产经营环节开展。天农公司刚刚被评为农业产业化国家重点龙头企业，集家禽育种、种苗繁育、饲料生产、养殖管理、禽病监控、食品加工、产品销售、电子商务于一体，产业链从“种禽养殖”一直延伸到“餐桌食品”。公司在清城、清新、英德、阳山等市县区设立10多个服务站，发动农户通过发展家禽养殖业发家致富，目前已带动农户4000多户，户年均增收2万多元，扶贫效果明显。目前，公司的拳头产品“凤中皇”、“凤中凤”清远鸡、“凤中皇”清远鸡初生蛋已经成为高档禽肉产品和品牌的佼佼者，畅销珠三角和整个华南地区，远销北京、华东和西北等各大城市。
整个拍摄过程中，摄制组人员不辞劳苦，深入生产经营一线，掌握和拍摄了与清远鸡美食文化、产业发展有关的大量第一手最详尽的资料。
采访合作农户↓
采访乡下姜宴↓
采访经销商↓
采访市农业局副局长郭浩东↓
采访天农公司总裁张正芬↓
在拍摄过程中，摄制组人员对清远鸡俊美的外貌、青山绿水的养殖环境和令人垂涎欲滴的美食赞叹有加：“在北京，真的很难吃到如此的原汁原味的清远鸡”！而更令摄制组人员印象深刻的是“两个没想到”：一是没想到清远鸡这样一个优秀地方品种的产业链能做得如此完整、彻底，真的可以说是地方特优品种保种和开发利用的楷模，二是没想到清远鸡养殖对农户增收和农村经济发展的带动作用如此巨大！“我们要尽最大努力将清远鸡的美食文化展现给全国观众，也要将清远鸡的产业发展经验带给其他的农业产业发展从业者”摄制组人员如实说。
拍摄清远鸡群↓
清远鸡美食旅游文化节开幕式拍摄↓
拍摄清远鸡特写↓
拍摄清远鸡美食↓
央视镜头下神态各异的清远鸡↓
【警示】以下图片，为央视镜头下的清远鸡美食，在人体饥饿状态下查阅会引起不适，请谨慎选择观看↓
据悉，拍摄的《每日农经》清远鸡专题片有望于12月底或明年的1月初播出。